芝士意大利面

作者： luo教授

用料

• 意大利面 150g
• 牛奶 160ml
• 黄油 10g
• 蒜蓉 3瓣
• 玉米淀粉 5-10g
• 马苏里拉芝士 30g
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 橄榄油 少许
• 罗勒 少许

芝士意大利面的做法步骤

步骤 1

水沸了，加入少许盐和橄榄油，加入意大利面煮6-8分钟，捞出放进凉水

步骤 2

放入黄油和淀粉炒匀，加入蒜蓉末炒一下

步骤 3

加入牛奶微微沸腾就马上放芝士

步骤 4

步骤 5

加入马苏里拉芝士，不要煮太久，一分钟左右即可

步骤 6

加入意大利面，撒上黑胡椒粉，少许盐，进行调味，最后加入罗勒即可。这次炒的有点干了，淀粉和芝士放多了。

菜谱创建时间：2024-05-02 07:21:41