腊肉适量切丁。我买的徽州刀板香。
准备一根玉米,取玉米粒,我是用菜刀削下来的。准备豌豆适量。
腊肉丁下锅翻炒,加入适量素油,我加的菜籽油。
加入豌豆和玉米粒,加入适量水,加入适量生抽,小火煮一会。不用加别的调料,因为腊肉本身是咸香的。
电饭煲中准备适量大米,洗干净备用。我这里是一人份的。
把腊肉豌豆玉米粒倒入电饭煲中,按煮饭键,等待美味。
好啦,色香味俱全。