皮蛋炒青椒

作者： FayZhang

喜欢皮蛋的小伙伴，可以试试

用料

• 青椒 两个
• 皮蛋 一个
• 蒜 半头
• 盐 适量
• 耗油 一大勺

皮蛋炒青椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切段 皮蛋剥皮切块（皮蛋可以煮一下再切，我偷懒没有煮，蛋黄部分会有点黏腻） 蒜切碎

步骤 2

热锅加入青椒段干煸

步骤 3

煸至两边微微都有些发焦即可

步骤 4

重新起锅，热锅凉油，油热加入蒜末爆香

步骤 5

加入煸好的青椒

步骤 6

加入蚝油

步骤 7

加入皮蛋块

步骤 8

翻炒出锅

菜谱创建时间：2024-05-01 17:01:43