鱼香虾球

作者： 苹果狗

虾球好吃，虾难剥。8斤虾出1240克左右的虾尾 。珍惜那个愿意为你剥虾尾的吧。

用料

• 虾 8斤
• 小葱 1把
• 姜 1坨50克左右
• 蒜 100克左右
• 泡海椒 100克
• 泡姜 1坨
• 鱼辣子 2条
• 陈醋 2-5汤勺
• 白糖 2-4汤勺
• 白胡椒粉 3茶匙
• 盐 适量
• 啤酒 2听

鱼香虾球的做法步骤

步骤 1

小青8斤

步骤 2

这是四斤的样子

步骤 3

拆虾尾，工程浩大 8斤虾，就剥了这么一盆

步骤 4

蒜姜剁碎，泡海椒泡姜鱼辣子剁碎

步骤 5

起锅烧油，油温5成热，下姜蒜碎炒香，再下泡椒姜碎，炒出乳酸味，加入啤酒熬煮3分钟。 下白糖，醋，胡椒粉，和匀。倒入虾尾，泡椒节，泡姜片，大葱，中火煮6-8分钟左右，开大火收汁。出锅前再加一些醋，适量的盐，小葱节，和匀出锅。

步骤 6

咸香酸甜辣的鱼香虾球

步骤 7

超级好吃

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

麻辣小龙虾，鱼香虾球，糖醋排骨

菜谱创建时间：2024-05-01 10:47:49