柠檬香芋片

作者： 衣袋呆呆

清新可口 香芋片脆脆香香的 太喜欢啦！

用料

• 芋头 1个
• 柠檬🍋 1个
• 细砂糖 5勺
• 盐 1勺
• 油 适量
• 清水 适量

柠檬香芋片的做法步骤

步骤 1

一个一公斤的荔浦芋头 削皮

步骤 2

用擦丝刀擦片 也可以自己切 均匀就好 芋头片放大盆子里洗去表面淀粉 直到水清澈

步骤 3

一片一片放到盘子里 一个芋头我就用了这么多哈哈 晾一个多小时表面没有水分就可

步骤 4

接下来做撒料 柠檬🍋擦皮 切一半留着挤柠檬汁

步骤 5

柠檬皮煎干 加盐和柠檬汁翻炒

步骤 6

这样了 还是有些水分

步骤 7

放料理机里加糖打碎

步骤 8

太香啦

步骤 9

摆盘子里晾一晾

步骤 10

芋头片这样就可以炸了

步骤 11

大火🔥炸

步骤 12

咕嘟咕嘟

步骤 13

变脆捞出

步骤 14

撒点柠檬料 太清新了

菜谱创建时间：2024-05-01 09:32:15