凉拌紫白菜

作者： 落苏在厨房

第一次见紫色的白菜，首次做的时候把它给炒了，卖相可惨了，也不好吃。听舅妈说可以生吃，立马把它凉拌起来。嘿，这菜第一次被光盘了

用料

• 蒜
• 香油
• 鸡精
• 白糖
• 盐
• 蚝油
• 生抽
• 芝麻酱
• 油
• 紫白菜若干片
• 醋

凉拌紫白菜的做法步骤

步骤 1

紫白菜洗净用手撕成小片，白杆部分去除不要

步骤 2

蒜弄成蒜泥后，淋上热油滋啦一下

步骤 3

等油凉后倒入生抽，醋，盐少许，鸡精，白糖，蚝油，香油，芝麻酱，搅拌均匀

步骤 4

将上面调的酱汁淋在紫白菜上搅拌均匀，即可享受美味

菜谱创建时间：2024-04-29 23:49:45