戚风蛋糕6寸➕4寸。切片、6寸分了三片蛋糕,4寸分了两片蛋糕。码一层奶油、一层水果再码一层奶油。每一片中间都是这样。中间水果随意、芒果、火龙果、阳光玫瑰、草莓都可。 共用了300g奶油➕25g糖。水果若干。
外部装饰奶油需要比夹心奶油的打法程度低一些,方便抹匀。装饰奶油100g➕10g糖。(还可以再奶油中加入草莓果酱。味道更清新。随意装饰花朵即可。