凉拌卤牛肉

作者： 松仁鱼米

外面卤味店卖得贵极了，自己买肉来卤然后凉拌，与卤味店相同的价格可以吃到多多的肉，这凉拌汁儿绝绝子，拌啥都美味！！ 好吃！！爱吃！！

用料

• 卤好的牛腱子肉 适量
• 蒜末 两颗
• 小米辣 两个
• 香菜 三棵
• 醋 两勺
• 生抽 两勺
• 白糖 一勺
• 辣椒油 一勺
• 熟白芝麻 两勺
• 卤牛肉的卤水（没有可忽略） 2-3勺

凉拌卤牛肉的做法步骤

步骤 1

把卤好的牛肉切薄块儿装盘

步骤 2

将配料全部加入盘中，再加2-3勺的卤水增味儿

步骤 3

搅拌搅拌搅拌均匀，到这步已经可以开吃啦！

步骤 4

发现冰箱里的黄瓜，拍断了装盘继续搅拌，有千张或者其他爱吃的菜都可以加入拌匀了吃哈

凉拌卤牛肉的小贴士

没啥难度的拌牛肉，凉拌配料用量根据自己准备的牛肉酌情增减。

菜谱创建时间：2024-04-29 19:06:02