酸辣土豆片

作者： 康康鳌头

家里没有菜只有土豆了，炒土豆丝，土豆片，炝土豆丝都吃够了，就试试做了酸辣味的土豆片，开胃还解馋

用料

• 土豆 1个
• 蒜泥 适量
• 葱花 适量
• 醋（陈醋） 3勺
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 适量
• 辣椒（小米辣） 适量
• 辣椒面 1勺
• 芝麻 适量

酸辣土豆片的做法步骤

步骤 1

将蒜泥，芝麻，辣椒面，葱花，浇热油

步骤 2

生抽，醋，蚝油，糖放入步骤1中

步骤 3

锅中烧开水放入切好的土豆片，焯熟过凉水备用

步骤 4

将调好的料汁放入过凉水后的土豆片中，然后放入小米辣，香菜（忘买了所以我没放）

步骤 5

拌均即可开吃

菜谱创建时间：2024-04-29 18:33:15