鲁邦种做老面馒头

作者： 厨房小白come

用做好的鲁邦种做馒头，味道有点酸甜，我个人比较喜欢

用料

• 鲁邦种 150克
• 水 100克
• 糖 30克
• 低筋面粉或小麦粉 320克
• 酵母 2.5克

鲁邦种做老面馒头的做法步骤

步骤 1

把以上材料混合，揉成面团后，醒1个小时，面团长大了，搓成长条，分成8份，搓圆，放蒸锅再醒15分钟后，开火蒸15分钟。掰开看有许多气泡孔，发的不错，味道有点酸甜，我个人比较喜欢。

菜谱创建时间：2024-04-29 16:56:07