蒜泥龙虾

作者： a白娘子

用料

• 小龙虾 2只
• 大蒜头 3只
• 剁椒 适量，按个人喜好放量多少
• 葱花 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 食用油 2勺
• 白糖 1勺

蒜泥龙虾的做法步骤

步骤 1

把二只龙虾用刷子刷干净

步骤 2

刷干净后一手拿龙虾头一手拿龙虾身一扭就分成二半

步骤 3

把龙虾二边腮去掉，再切成一块块，摆在大盘中

步骤 4

把蒜头去皮打成未

步骤 5

起油锅烧热放入蒜末炒一二分钟

步骤 6

再放入剁椒，放入蚝油生抽白糖松茸鲜一起炒出香味

步骤 7

炒成这样子出锅放凉

步骤 8

炒好蒜未放凉后铺在切好块的龙虾身上，蒸十分钟

步骤 9

蒸好后撒上葱花，浇上热油即可，学会这道菜，在家也能做出高级餐厅的感觉

菜谱创建时间：2024-04-28 14:56:38