清蒸鲈鱼

作者： 山里最灵活的狗

用料

• 鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

剖开鱼，

步骤 2

盘子上放葱架，放鱼

步骤 3

切姜片，淋上料酒，放入蒸锅。

步骤 4

切姜丝、葱丝（青椒、红椒丝）。切葱不要葱芯，要葱叶。

步骤 5

鱼汁：锅中倒入蒸鱼豉油、稍微加点水。 酱油调色，加少许糖、味精、鸡精、胡椒粉

步骤 6

蒸鱼出锅，去掉葱姜，浇鱼汁，放葱姜丝。

步骤 7

热油沏香，完成。

菜谱创建时间：2024-04-27 14:10:15