蛋黄蛋白分离 蛋白冷冻 蛋黄加糖 搅拌到颜色变浅 A 玉米油和牛奶混合 加热到40度 B AB混合 加入低粉 蛋白分三次加糖打到发泡 1/3蛋白加入蛋黄糊 搅拌后倒入原来的蛋白盆 烤箱时间和温度根据你的烤箱脾气掌握 我的烤箱估计为是150度50-60min