清炒小白菜

作者： 食主小玲子

早餐搭档

用料

• 小白菜 1把
• 蒜 3粒
• 盐 半勺
• 香菜 3棵
• 花椒 5粒
• 小葱 3棵

清炒小白菜的做法步骤

步骤 1

1、小白菜淘洗干净后切成段 2、放入开水中焯水，入锅翻一下即关火 3、捞出焯水的白菜放入冷水放凉，控掉多余水分 4、锅内凉油放入蒜粒、葱段、花椒小火煎香 5、同时放入切好的香菜和小白菜中小火翻炒，转中火加入少量清水 6、出锅前放入少量盐，滴一滴香油出锅

菜谱创建时间：2024-04-27 08:27:20