茄子包辣椒包

作者： _weln

下饭神器，有菜有肉有营养

用料

• “牛肉”或者“猪肉” 一斤
• 茄子 3只
• 青椒 4只
• 生姜 一块
• 葱 1根
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量

茄子包辣椒包的做法步骤

步骤 1

肉馅：猪肉牛肉都可以，今天做的是牛肉的，稍带点肥肉更香，绞成肉末，加葱末、姜末（比例葱少于姜）、酱油生抽都多加点、十三香、盐、鸡精、蚝油，搅拌 茄子怎么切直接看图片吧 将肉馅分别塞进茄子、辣椒里，放容器里摆好 上锅蒸，上汽后15-20分钟，筷子能一下扎透茄子就算熟了。锅小、盆小的就多装几盆啦。

步骤 2

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2024-04-26 20:45:51