干锅鸡虾

作者： 本人_喜欢用食品画画

用料

• 土鸡 500克
• 黑虎虾 250克
• 洋葱（较小） 1个
• 土豆 1个
• 耦（较小） 1个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 干锅酱 3大勺
• 葱姜蒜 适量
• 小米椒 5根
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 白芝麻 适量
• 西兰花 150克

干锅鸡虾的做法步骤

步骤 1

把鸡剁成小块，加入酒盐淀粉腌制15分钟。

步骤 2

虾洗净在虾身上切二半。

步骤 3

姜蒜小米椒切成小丁。

步骤 4

同样把洋葱藕土豆切片备用。

步骤 5

热锅多倒油把鸡块炒至金黄装盘。

步骤 6

虾煎至变色装盘备用。

步骤 7

土豆煎至微黄装盘备用

步骤 8

藕片洋葱煸炒装盘备用。

步骤 9

锅内重新倒油把姜蒜小米椒炒出香味，把鸡块虾洋葱藕土豆等都倒入锅中继续煸炒，加上生抽蚝油和干锅酱翻炒若干加少许水，加上西兰花炒几下（西兰花焯过水）。

步骤 10

最后撒上葱和芝麻就好了。一道充满干锅香味又鲜又美又好吃让你下饭二大碗哦😋😋

菜谱创建时间：2024-04-26 14:52:43