甜杏果酱

作者： 篱笆厨房

*温馨提示 本人是小白能力有限，写菜谱只是自用，不会疑难解惑，【下厨房】大神好多，请亲们另寻他处，谢谢！

用料

• 杏 1000克

甜杏果酱的做法步骤

步骤 1

甜杏1000g 白糖400g 40%甜度正好，不要减糖。 【甜杏果酱】 准备： 瓶子要加热消毒，晾干 1、甜杏用淡盐水浸泡30分钟后冲洗干净，然后晾干水分。 2、将甜杏去掉核 3、甜杏放料理机里打成果泥，倒入锅里，加入400克冰糖或白砂糖。中小火开始炒，冒泡时小心喷溅烫伤。 4、炒至倒三角，倒入瓶中，盖上盖子倒扣。

菜谱创建时间：2024-04-26 09:47:49