夏日缤纷凉拌西葫芦丝

作者： 萝卜爱分享

夏天到了，是不是感觉胃口不太好，总想吃些清爽开胃的小菜呢？那就来试试这道凉拌西葫芦丝吧！它不仅简单易做，而且口感脆嫩，味道清爽，绝对是夏日餐桌上的必备佳肴。 首先，我们准备好新鲜的西葫芦，洗净后擦丝器擦成丝。接着，加入适量的盐、醋、糖、蚝油小米辣。轻轻拌匀，让西葫芦丝充分吸收调味料的味道。最后，还可以撒上一些熟芝麻点缀，既增加了口感层次，又让整道菜看起来更加诱人。 凉拌西葫芦丝不仅营养丰富，而且热量低，非常适合减肥人士食用。同时，它还能帮助消暑开胃，让你在炎炎夏日里也能保持好胃口。无论是作为开胃菜还是配菜，凉拌西葫芦丝都能为你的餐桌增添一抹清新的色彩。 快来试试这道凉拌西葫芦丝吧，让它在你的舌尖上绽放出夏天的味道！

用料

• 西葫芦 1根
• 小米辣 3根
• 生抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 白醋 半勺
• 香油 一勺
• 盐 适量
• 糖 适量

夏日缤纷凉拌西葫芦丝的做法步骤

步骤 1

准备好食材，如图所示。

步骤 2

洗净，擦成长丝。

步骤 3

将调好的料汁淋入菜上。

步骤 4

充分搅拌均匀后，撒上熟芝麻即可食用。是不是很简单呢？😁

夏日缤纷凉拌西葫芦丝的小贴士

切记西葫芦要擦成长丝，口感更爽口更脆嫩哦！！赶快试试吧，记得点赞➕关注我哦！

菜谱创建时间：2024-04-26 07:26:55