大馒头

作者： 蜂蜜柚子茶葡萄汁

500克普通面粉加酵母5克加炼乳1包加温水250克入厨师机简单揉成团放厨师机桶内醒20分钟，普通面粉120克加入面团中厨师机揉光滑（大约9分钟），分成八等份，一个大约110克，整形，放入电蒸箱，发酵功能，温度38度发酵两倍大（我的发了大约70分钟），蒸20分钟焖3分钟出锅，暄软大馒头好吃得不得了，空嘴都能吃两个

用料

• 面粉
• 中筋面粉 500克
• 干酵母 5克
• 水 250克
• 炼乳 1包

大馒头的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2024-04-25 17:16:18