快手早餐饼

作者： Janejane

有时备点现成的饼皮，还是很方便的。

用料

• 鸡蛋 四个（三个人吃的量）
• 盐 一克
• 食用油 锅里薄薄的刷一下
• 火腿片 6片左右（切丝）
• 黑胡椒粉 适量
• 小葱 适量
• 卷饼 三片

快手早餐饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，里面+盐，黑胡椒粉，小葱，火腿丝 另外准备好黄瓜丝，油浸小番茄（这两个可以换成你喜欢的其它食材）

步骤 2

锅加热，刷油，放碗里三分之一蛋液，稍凝固马上放一饼皮，盖锅盖。30秒翻面，关火。上面放上你喜欢的食材，我放的是油浸小番茄，黄瓜丝。再借助锅铲卷起来。

快手早餐饼的小贴士

自己做的油浸小番茄特别有风味，如果你也喜欢迷迭香气息的话。 我用的麦西恩卷饼，比较软一些。你也可以试试其它的。

菜谱创建时间：2024-04-25 12:20:33