糯米丸子

作者： 小小微私房

每年过年的时候，家里蒸一道糯米丸子，寓意团圆，蒸蒸日上

用料

• 糯米 400克
• 盐 少许
• 猪肉 500克
• 葱 少许
• 姜 少许（可以放姜粉）
• 盐 15克
• 蚝油 少许
• 枸杞

糯米丸子的做法步骤

步骤 1

糯米需要提前泡一晚，然后第二天沥干水分，猪肉绞成肉馅，放入葱姜末，加入盐，蚝油，十三香，香油，根据个人的口味适量放，用筷子搅拌上劲

步骤 2

带手套把肉馅团成圆形，然后滚上糯米，用胡萝卜🥕垫底，上锅蒸25分钟，即可

菜谱创建时间：2024-04-24 21:16:27