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北方汤子面饼的做法

北方汤子面饼

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艾小夏的秋天
老姨来看妈妈,拿来了自己家今年磨的汤子面,来了后给撰了一回汤子,俗称“酸汤子”,是满族的一种冬日主食,我不会撰,剩的汤子面,今天做了小饼。很不错。

用料

北方汤子面饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有材料拌匀,放置1个小时左右发酵,此图为发酵完毕,表面有小气泡。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面糊搅拌搅拌,消掉气泡后,用不粘锅烙饼,很像做松饼一样,盖盖子烙2分钟,面上出小气孔后翻面再烙1分钟,全程小火。

菜谱创建时间:2024-04-24 14:06:28
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