黑松露酱口蘑火腿芝士焗烤吐司

作者： 奈奈nana

因为真的超好吃，所以愿意为它单独开一个菜谱记录

用料

• 吐司 2片
• 黑松露酱 1小勺
• 口蘑 5-6个
• 火腿 2片
• 芝士片 1-2片

黑松露酱口蘑火腿芝士焗烤吐司的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净切片，平底锅入一勺黑松露酱，炒香口蘑（黑松露酱自带丰富油脂），可以选择不额外加油，炒的时候如果略干，可加一丢丢水，不要多了，蘑菇本身也出水

步骤 2

取一片吐司铺上炒好的口蘑、平铺2层火腿片，盖上另一片吐司，最上面盖上芝士片，马苏里拉芝士碎也可以，手头有的就用吧不纠结

步骤 3

烤箱185度上火，170度下火，烤至芝士融化～ 也可以选择吐司夹入蘑菇、火腿后先热压，后加芝士片用喷枪融化，这样的厚度更适合入口

黑松露酱口蘑火腿芝士焗烤吐司的小贴士

两种方法任选其一吧，也可以热压定型后，芝士片在烤箱里融化

菜谱创建时间：2024-04-23 16:02:55