鸡蛋炒粉丝

作者： 姜小鱼_

用料

• 粉丝
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 青菜
• 虾米
• 酱油
• 蚝油
• 鸡精
• 白醋

鸡蛋炒粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软，清水烧开，煮一分钟，捞出冲凉水，加点食用油，抓匀

步骤 2

鸡蛋打散，加一把虾米提鲜

步骤 3

胡萝卜切丝，青菜切丝，开水稍微烫一下

步骤 4

调汁：酱油一勺+蚝油一勺+白醋一勺+鸡精一点点+黄豆酱小半勺，搅拌均匀备用

步骤 5

热油，鸡蛋炒熟，再依次放入青菜、粉丝、料汁，翻炒均匀，即可装盘～

菜谱创建时间：2024-04-22 19:33:30