酱炒鸡蛋

作者： 棒棒堂学做饭

媳妇喜欢吃酱炒鸡蛋，第一次没炒好，这是第二次

用料

• 鸡蛋 6
• 黄豆酱 两大勺

酱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

两勺黄豆酱，加点生抽味极鲜，再加点温水搅拌均匀调成酱汁

步骤 2

酱炒鸡蛋，注意两点，一是多放一点油，先把锅烧热，然后再放油，油温要高一点

步骤 3

鸡蛋打碎后，加一小勺白醋搅拌均匀，加入到热油中，从中间往一侧滑，鸡蛋都熟了后盛出，在放点油后，加点大葱翻炒后加入酱汁翻炒后加入鸡蛋翻炒均匀后出锅

菜谱创建时间：2024-04-22 18:53:12