韭菜盒子

作者： 谁说仙女不吃肉

用料

• 面粉
• 韭菜
• 十三香
• 面
• 油
• 盐
• 粉丝

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

一、和面：一半开水一半凉水，面团和软一些。表面倒一些油养着半小时

步骤 2

二、鸡蛋炒碎

步骤 3

三、粉丝开水泡软切碎加入鸡蛋中

步骤 4

四、韭菜切小段加入粉丝和鸡蛋中。开始调馅料：适量十三香、蚝油、盐（想更好吃可以热油炸一些花椒浇上）

步骤 5

五、面揪成这样的小团子

步骤 6

六、小团子擀一下包成包子，反过来摁在案板上。怕擀破就用手慢慢按开

步骤 7

七、热锅凉油，小火。把饼子放锅里慢煎，有电饼铛煎出的饼子更好

步骤 8

八、出锅！完美

菜谱创建时间：2024-04-22 16:04:48