桑葚酱做吐司

作者： 哦年糕

桑葚再过半月又该上市了，赶紧做起来！ 去年买了一点桑葚，不想还是太多吃不完。熬出3袋酱一直冷冻着也不知道做什么好。今年入手了个面包机试了几次，看到冷冻里的桑葚，做了一次，那个香啊那个嘎叽嘎叽的嚼劲（籽），强烈安利你们！

用料

• 桑葚 1斤
• 白糖/冰糖 有或无都行
• 柠檬汁 2-3滴

桑葚酱做吐司的做法步骤

步骤 1

投水2次，稍稍沥干

步骤 2

白糖腌出水下锅煮到稍粘稠（无糖就是满满煮），滴点柠檬汁丰富风味

步骤 3

分装冷冻

步骤 4

祭出我的万变不离其宗大菜谱（低糖面包）

步骤 5

解冻投料，桑葚果酱120%—130%代替配料表里的水

步骤 6

先液体后粉状，酵母和盐放对角

步骤 7

选松软面包或者标准面包都可以。满屋子香甜的味道

步骤 8

一粒粒桑葚籽嚼在嘴里嘎叽嘎叽

步骤 9

放了核桃相得益彰

菜谱创建时间：2024-04-22 14:55:17