辣椒酱

作者： Momowhite

用料

• 干辣椒2-4种
• 芝麻
• 花椒
• 醋
• 油
• 高度白酒
• 虾米/虾粉 （不加也可以）

辣椒酱的做法步骤

步骤 1

1）准备好材料 2）在一个空碗/盆中，干辣椒末，芝麻，花椒末，虾米，白酒一点，醋，冷油一点搅拌 3）油烧热到220度 4）1/3 220度油倒入辣椒碗，搅拌。1/3 200度油倒入，搅拌。1/3 180度油倒入，搅拌。 5）装罐。

菜谱创建时间：2024-04-22 09:49:54