乌叶美食集合

作者： 舒食记

春夏之间，乌叶为先，乌叶麻糍，乌叶饭，乌叶包饭，乌叶蛋，您吃过的还有哪些？

用料

• 糯米 1斤
• 新鲜乌叶(南烛叶) 1斤
• 清水 5碗
• 食用油 少许
• 糖桂花 少许

乌叶美食集合的做法步骤

步骤 1

新鲜乌叶洗净

步骤 2

用破壁机打成汁(去渣过滤一下，渣渣不要扔有妙用)

步骤 3

过滤好的汁倒入冲洗干净的糯米，没过糯米三分之一浸泡一晚

步骤 4

浸泡一晚的糯米，(这时候记得带手套，我忘记带手指发黑😂)

步骤 5

糯米沥干水分

步骤 6

蒸锅放入纱布倒入浸泡好的糯米铺平

步骤 7

水开蒸30分钟后在上洒点水继续蒸5分钟

步骤 8

铺上糖桂花点缀(喜欢甜的也可以用棉白糖拌一下)

步骤 9

找个长方形盘子涂点油

步骤 10

把蒸好的乌米饭整理铺平就可以啦

步骤 11

春天的第一口乌😛

步骤 12

可以可以😛😛

步骤 13

一碗红豆粥，一口乌米饭，一份水果，美好的一天从心仪的早餐开始😍😍

步骤 14

用乌叶渣煮的蛋，简称“乌蛋”😛😛

步骤 15

乌叶包饭，准备自己喜欢的食材

步骤 16

放入自己喜欢的食材

步骤 17

简单包制一下就可以了

步骤 18

今日份早餐就完成啦

步骤 19

这2块都是我的🤗

步骤 20

5月白糖“温”粽子——乌叶粽

菜谱创建时间：2024-04-22 07:52:08