black sesame whole wheat bread 全麦黑芝麻核桃奶酥包
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全麦面团
高筋粉 150克
全麦粉 150克
糖 20克
盐 3克
全蛋 55克
冰水 120克左右(全麦粉吸水量低注意慢慢加入液体)
干酵母粉 3(或新鲜酵母 9克)
无盐黄油 30克
黑芝麻奶酥
黑芝麻糊 90克
黑芝麻碎 30克
红糖粉 20克
融化黄油 65克
酥皮淋面
蛋白 60克
细砂糖 60克
杏仁粉 39克
低粉 9克
black sesame whole wheat bread 全麦黑芝麻核桃奶酥包的做法步骤
步骤 1
bake at 365F for 15 mins
- if convection oven, bake at 210C top/160C bottom for 15 mins
菜谱创建时间:2024-04-22 02:17:20