油泼辣子

作者： 用微笑带过_di9e

西北人的嘎嘎香油泼辣子

用料

• 菜籽油 适量多一些
• 花椒 几粒
• 香叶 一片
• 八角 一个
• 姜 3片
• 洋葱 几片
• 盐 3克
• 辣椒面 两种1:1
• 葱段 多一点

油泼辣子的做法步骤

步骤 1

用小火慢慢炸出香味

步骤 2

不同的辣椒面搭配在一起、有增香有增辣的、根据自己的喜好配比、加一点盐、如果有白芝麻的可以加点更完美啦

步骤 3

2、3分钟的样子

步骤 4

5、6分钟后将配料捞出

步骤 5

用小勺先舀出一点把干辣椒面拌匀、再把其余的油泼入、快速到几滴醋增发香味、可以拌面、拌凉菜、吃水饺都是很nice

菜谱创建时间：2024-04-21 20:07:44