香嫩油焖笋

作者： Canny818

用料

• 春笋 4个
• 白糖 两勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

香嫩油焖笋的做法步骤

步骤 1

春笋剥干净，切成两半后冷水下锅，煮开后继续煮15分钟。

步骤 2

捞出沥干水分。

步骤 3

切成小长条。

步骤 4

锅里倒入稍多一点油，加2勺白砂糖炒化。

步骤 5

倒入春笋大火炒。

步骤 6

炒至表面发黄。

步骤 7

倒入2勺生抽1勺老抽，小半碗水加盖小火焖煮。

步骤 8

水烧干后，收汁出锅。

步骤 9

又嫩又香！

菜谱创建时间：2024-04-21 19:41:40