瓜花炒鸡丁

作者： 厨房里的Melissa

黄瓜花是春季美味，爽脆可口。

用料

• 黄瓜花 150克
• 鸡肉丁 150克
• 蒜 2瓣
• 大葱 半根
• 盐 适量

瓜花炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

黄瓜花淘洗干净

步骤 2

锅中放油烧热，放入大蒜末，爆炒激发香味，然后放入葱花和鸡丁，翻炒至鸡肉基本全熟。

步骤 3

待鸡肉基本熟透之后，放入黄瓜花快速翻炒1~3分钟，放盐，出锅。 黄瓜花要爽脆可口，就得大火快翻，炒到时间不能长。

菜谱创建时间：2024-04-21 08:20:47