炒鸡

作者： 简心乐

用料

• 小公鸡 1只（约五斤）
• 香菇
• 土豆
• 辣椒
• 花椒
• 八角
• 葱
• 姜
• 香菜

炒鸡的做法步骤

步骤 1

现杀的公鸡一只，剁块洗净

步骤 2

准备配菜

步骤 3

泡香菇

步骤 4

步骤 5

起锅烧油，放姜片，下锅炒鸡

步骤 6

步骤 7

加水没过鸡肉

步骤 8

鸡腰子鸡肝先不下锅，等鸡肉快熟了以后下锅

步骤 9

肉熟以后收汁，放配菜炒熟

步骤 10

喷香炒鸡做好了

菜谱创建时间：2024-04-20 22:43:11