桃酥

作者： chen5864

用料

• a部分 鸡蛋 50克
• 臭粉 4克
• 绵白糖（白砂糖也可） 90克
• 小苏打 2.1克
• b部分
• 葵花籽油 130克
• c部分
• 低筋粉 245克（巧克力口味加巧克力粉少许）

桃酥的做法步骤

步骤 1

a，部分全部混合进厨师机桶用打蛋头快速6分钟（浓稠发白状态）➕b，边打边线状加入快速1分钟（继续打发）➕c，换k浆中速1分钟，分剂子，搓圆中间用擀面杖戳个洞，芝麻装裱花袋里剪个小口！ 烤箱预热180℃风炉模式19-20分钟（我的烤箱两层）大概30克一个，三能大金盘12个一盘

步骤 2

菜谱创建时间：2024-04-20 16:29:36