4个鸡蛋分量蛋黄后加入牛奶和大豆油;
搅拌均匀;
筛入面粉;
蛋清分三次加入白糖;
放入烤箱,上下火185度20分钟;
芒果切长条,可一条或两条,包裹上奶油,奶油用刮平整(梯形);
卷好后放冰箱冷藏2小时;