小熊面包机0失败外脆内软韧牛奶吐司

作者： eleven_11_11

用料

• 牛奶 40g
• 酵母 4g
• 高筋面粉 255
• 鸡蛋 1只
• 盐 3g
• 黄油 20g
• 细砂糖 35g
• 干果 枸杞、葡萄干、去核红枣各一小把（温水泡软备用）
• 温水 80g

小熊面包机0失败外脆内软韧牛奶吐司的做法步骤

步骤 1

步骤 2

对角线依次内胆容器里直接加盐3g、白砂糖35g、中间打个蛋、水80g、牛奶40g、淡奶油20g；称清零再加入面粉255g中间挖个洞加入4g低糖酵母再用面粉盖起来。程序选择2甜面包，克数500，中度烧，程序开始揉面五分钟后加入微波融化的液态黄油十克；第二次揉面（约30分钟后）加入泡软的干果；全自动直至完成✅面包机完成后把内胆取出倒扣取出吐司即可🍞当场切开香气四溢，外脆里韧，超级柔软有弹性，自己很满意👍

菜谱创建时间：2024-04-18 22:37:03