孜然洋葱牛肉

作者： 东古美食厨房

牛肉滑嫩爽口，孜然风味十足，这道超下饭的家常小炒，一碗米饭不够吃！

用料

• 牛肉 250g
• 洋葱 半个
• 酱油 2勺
• 烧烤酱 2勺
• 玉米淀粉 1勺
• 姜片 3片
• 大蒜 10g
• 料酒 10ml

孜然洋葱牛肉的做法步骤

步骤 1

半个洋葱切成丝备用。

步骤 2

牛肉切成薄片，加东古零金庄料酒、姜片、2勺东古一频现、2勺东古烧烤酱、1勺玉米淀粉，抓拌均匀腌制10分钟入底味。

步骤 3

起锅热油，先下一班的洋葱和几颗大蒜炒香铺底。在下入腌好的牛肉大火快速划散。

步骤 4

炒至变色后，放入另一半洋葱、孜然粒、香菜，翻炒均匀后即可出锅。

步骤 5

洋葱清甜，牛肉滑嫩，风味浓郁，开炫吧！

菜谱创建时间：2024-04-18 15:36:26