千层蛋糕

作者： 小啊琪8023

用料

• 鸡蛋 4个（55克左右）
• 牛奶 350克
• 油 30克（玉米油，黄油）
• 白糖 60克
• 低粉 80克（普通面粉）
• 涂抹奶油部分
• 淡奶油 600克
• 糖 60克

千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

把除面粉以外的食材放入盆中搅打均匀

步骤 2

搅拌均匀后加入面粉，继续搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀后过筛一下，会更细腻

步骤 4

小火锅加热后再放入一勺面糊，表面起泡就是熟了，倒出来就可以（一定要用不粘锅，不用刷油）

步骤 5

全部做好后就开始整形，一层蛋皮一层奶油就重复就可以了，最后一层盖上蛋皮即可。也可以放入一些水果或者榴莲，根据自己的喜欢来放就可以

菜谱创建时间：2024-04-18 10:47:54