将糯米淘洗干净,浸泡三个小时左右。
粽叶也清洗干净,然后焯一下水,放冷水浸泡。
有核红枣同样浸泡三个小时,去核的只需15分钟左右。
浸泡好的糯米沥干水分,加入白糖20g。,食用油10g,搅拌均匀,
现在就可以包粽子了,粽叶剪卷成自己喜欢的形状,底部放入糯米,放入红枣,再放糯米,依次类推,1个粽子大概4颗红枣。
一层一层的放。
红枣中间要隔些糯米
把它填满,全部包紧!
然后水开电饭锅炖煮1-2个小时左右。
完成!可以开吃喽。
浓浓的枣香味,好吃!