云朵般柔软的面包

作者： 爱厨房的小凡姐姐

用料

• 高筋面粉 300克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 50克
• 盐 2克
• 干酵母 4克
• 牛奶 160克
• 奶粉 25克
• 黄油 45克

云朵般柔软的面包的做法步骤

步骤 1

1、除了黄油所有材料放入面包机，和面20分钟后加入黄油再和面20分钟，面包机发酵1小时。 2、整形，放烤箱，放热水，不通电发酵30分钟。 3、中层，上下火160。我自己家烤箱中下层上火170，下火200，13分钟。

步骤 2

1、烤完后，面包表面刷层黄油。待冷却后装入保鲜袋。

菜谱创建时间：2024-04-17 16:45:16