豆角土豆焖面

作者： 石決銘

饭女士特供版

用料

• 土豆
• 葱
• 蒜
• 老抽
• 生抽
• 盐
• 大蒜
• 干辣椒
• 面条
• 糖
• 豆角
• 五花肉

豆角土豆焖面的做法步骤

步骤 1

豆角焯水（水开放入 再开捞出） 挂面放入蒸锅 （横竖交替，蒸5min） 花椒 干辣椒 肉桂 八角 榨油 留少许油 炒肉（可腌可不腌） 放入豆角土豆翻炒 放少许盐 糖 适量生抽 老抽 水（与菜齐平） 将部分汤汁拌入挂面中 等水开 放入面条（盖盖儿闷煮）10-15min 撒上芝麻 辣椒 榨油热油泼上

菜谱创建时间：2024-04-16 18:48:05