西葫芦鸡蛋虾仁🍤蒸饺

作者： 晓筱家

用料

• 面粉 300克
• 清水 150克
• 盐 2克
• 西葫芦 2个
• 虾仁 100克
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 松鲜鲜 适量
• 香油 1勺
• 葱花 适量

西葫芦鸡蛋虾仁🍤蒸饺的做法步骤

步骤 1

先做蔬菜馅，胡萝卜切丝加一勺油，放锅中煮软捞出控干水分备用

步骤 2

西葫芦切丝，加入适量盐拌匀腌出水分

步骤 3

鸡蛋打散，加适量清水炒熟，盛出放凉备用

步骤 4

虾仁切丁，加适量盐白胡椒粉调味，抓匀腌制入味备用

步骤 5

碗中放入西葫芦丝，胡萝卜丝，加入鸡蛋虾仁

步骤 6

加入蚝油生抽盐松鲜鲜调味，搅拌均匀备用

步骤 7

饺子皮中食材混合均匀，揉成面团

步骤 8

整理成圆形，分成30份，

步骤 9

擀成中间厚四周薄的面皮，包入适量内馅

步骤 10

包成你喜欢的样子，放蒸锅中

步骤 11

水开计时蒸8分钟左右

步骤 12

鲜嫩可口，营养丰富的蒸饺就做好了

步骤 13

搭配香醋吃特别美味😋

步骤 14

你也试试吧😊😊

菜谱创建时间：2024-04-16 18:08:33