蒸槐花

作者： Miss_ZU

一年一季的限定蒸菜

用料

• 槐花 一斤
• 面粉 两勺
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 蒜 几个

蒸槐花的做法步骤

步骤 1

新鲜的槐花洗净晾干

步骤 2

先加入半大勺无味食用油拌匀，再加入一大勺面粉拌匀，让每一颗槐花都粘上面粉保持松散的状态，面粉可以分次加入，一勺不够可以再适量添加。

步骤 3

水滚后放锅蒸8~10分钟。

步骤 4

捣好的蒜加适量盐，生抽，香醋，香油，纯净水调成蒜汁。

步骤 5

蒸好的槐花淋上蒜汁就可以吃啦。也可以用葱花炒着吃，都非常美味。

菜谱创建时间：2024-04-16 08:44:14