韭菜粉丝包

作者： 漫时光-

用料

• 韭菜 半斤
• 粉丝 200克
• 生姜 一块
• 盐 适量
• 十三香 一小勺
• 食用油 30克
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 一小勺
• 新良家宴馒头自发粉 500克
• 水 270克
• 猪油 10克

韭菜粉丝包的做法步骤

步骤 1

准备材料。自发粉加水和猪油揉成光滑的面团。

步骤 2

粉丝提前热水泡软，控出水分切碎。加入盐，生抽老抽耗油，胡椒粉，十三香。拌匀

步骤 3

面团揉好醒发十分钟。

步骤 4

韭菜生姜切碎和粉丝拌在一起。加食用油拌匀备用

步骤 5

分剂子。包包子。

步骤 6

发酵半小时。水开上气蒸12分钟。关火闷2分钟。

步骤 7

面皮松软。不比卖的包子差哦。

菜谱创建时间：2024-04-15 19:04:23