甜三角

作者： 糖院儿

简直太好吃了！

用料

• 面粉 700克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 230克
• 白糖 110克➕20克
• 花生油 100克
• 酵母 9克

甜三角的做法步骤

步骤 1

这是可以烙三个电饼铛盘子的量。 1.把酵母和白糖倒进温热的牛奶里融化。 2.鸡蛋打进面粉，融化的酵母牛奶倒进去面粉，调面的过程中把花生油倒进去，调好面后静置半小时左右醒发，面团调的软一些，烙熟后口味较好。 3.待面团开始醒发后，拿出来揉面排气，多揉一会纹理细腻好吃。 4.把揉好的面团擀成圆饼状，用刀随意切成三角或者其他形状，筷子的厚度，放进电饼铛开始打开预热，锅底不用加油，预热的过程三角也开始醒发，预热好后防止太热关电饼铛，余温烙至两面金黄，不熟的话可以中途打预热档加热烙熟为止。

菜谱创建时间：2024-04-15 06:09:12