补气血系列

作者： 陈小喵起床吃饭了

用料

• 红枣 适量

补气血系列的做法步骤

步骤 1

补气血第一名乌骨鸡汤

步骤 2

鸡蛋茶： 核心步骤- 1. 一个无菌蛋打散 2. 烧一锅热开水（此步骤可以调味） 3. 加水倒入打散的无菌蛋 调一下（半生不熟状态） 4.可以撒上亚麻籽粉黑芝麻粉等 调味版本： 1. 红糖+当归/生姜和水一起煮开 2.酒酿+枸杞红枣 和水一起煮开 3.少量米 和水一起煮开 4. 最后调入胡椒粉+香油

步骤 3

蒸苹果： 苹果块、红枣枸杞、姜黄粉上锅沸水蒸15分钟左右

步骤 4

甘蔗水（冬天的）： 甘蔗段热水煮沸后转小火煮15分钟即可

步骤 5

姜汁核桃炖蛋： 姜末煮成浓缩姜汁（2-3勺） 一个鸡蛋打散 三勺红糖+水融化（鸡蛋液体量两倍） 核桃压碎 适量黄酒 以上所有混合 撒几粒枸杞 沸水蒸10分钟左右

菜谱创建时间：2024-04-13 17:13:47