芦笋炒肉丝

作者： 尐腳印

用料

• 芦笋 适量

芦笋炒肉丝的做法步骤

步骤 1

主料：里脊肉300g 辅料：芦笋300g、蒜少许、淀粉10g、油适量、盐适量、料酒5g、生抽10g。 1 芦笋刨去外层的老茎洗净 2 芦笋切段，蒜切末 3 里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟 4 锅中放水烧开，加少许盐和油，放入芦笋焯水1分钟捞出过凉 5 锅中放油烧热，虾仁肉丝翻炒变色 6 放入蒜末、芦笋翻炒，加盐调味

菜谱创建时间：2024-04-12 14:36:02