准备好所有你爱吃的东西,必备汤底是虾皮,干香菇,其他随意。
锅内放一丢丢油
到一点虾皮,我在盒马买的虾皮一次一小包,其实用不到这么多,但是怕放潮了,干脆都吃了
炒成微微发黄
放干香菇加水,也可以将干香菇和虾皮一起炒,很随意的啦!
煮十分钟左右,汤底就发白了,香味就出来了
放盐调味后,放入所有你喜欢的食材,一定要按照顺序,菜最后放
放青菜
我喜欢腐竹,新鲜的腐竹十秒就好,最最最后放入,十秒开锅,可以吃了,好好吃啊!