备餐之黑胡椒土豆(烤箱版）

作者： 小甜甜艾特

一个很随意的菜谱 烤土豆+水煮包菜+水煮杏鲍菇，搭配秘制小调料，工作日午餐搞定。 水煮菜调料： 醋+低盐酱油+小米辣(必放）+一滴香油(必放） (喜欢吃香油就多放，我就搞点香味。小米辣和醋也是，喜欢就多放。小米辣和香油最好放点，有特殊香味）

用料

• 土豆 随意
• 红薯 随意
• 紫薯 随意
• 液体油(玉米油／橄榄油） 随意

备餐之黑胡椒土豆(烤箱版）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净。可以另外加红薯和紫薯，也可以只吃土豆。

步骤 2

准备一个大碗／大盆／大保鲜袋，切小块扔进容器，不要太大太厚会烤不透。

步骤 3

倒入少量油，撒入胡椒粉，隔着袋子捏均匀。土豆表面有油的亮光就行，不用太多。 天气有一点凉就不建议用椰子油了，在大碗里搅拌一会就会凝固，裹不上去。

步骤 4

烤盘铺油纸，倒入土豆，分散摆放。我的烤箱里面温度比较高，大块的我尽量都放里面烤。

步骤 5

上下管200度，25分钟。不用预热，直接放进去，喜欢吃焦的可以多烤几分钟。

步骤 6

烤好的土豆放凉，在保鲜盒里冷冻保存，每天早上分一点，中午微波高火加热两分钟。

菜谱创建时间：2024-04-11 19:01:59